Arquivo da tag: witbier

Cervejóide #77: Benedita chegando, #WitRockDay e muito mais…

13 JAN
2015
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O Cervejóide é o espaço sobre cerveja artesanal no Factóide. Noticias, polêmicas, lançamentos, harmonizações, degustações e sugestões de leituras passam por aqui (quase) semanalmente, (geralmente) as terças.

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Cervejóide #72: Stouts, Confraria Online e muito mais

02 DEZ
2014
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Cervejóide #65: Cervejas Premiadas, um relançamento inusitado, novidades e mais

07 OUT
2014
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Dose semanal de informações cervejeiras.

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Cervejóide #57: Blue Moon, Milho na cerveja, e muito mais

12 AGO
2014
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Crafty Times.

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Cervejóide #45: Pós Festival Brasileiro de Cerveja

18 MAR
2014
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O ponto de vista de quem não estava lá.

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Cervejóide #38: Expectativas para 2014, um grupo de whatsapp, HarmonizaSOM, Cerva da Semana e mais

28 JAN
2014
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Cerveja escrita de terça.

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A IPA Branca

26 JUL
2013
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Quando se fala em cervejaria artesanal, um dos estilos de cerveja mais aclamado é a IPA, cerveja de origem inglesa, adotada pelos estadunidenses, que tem como grande destaque a quantidade elevada de lúpulo.

Outro estilo muito difundido na Europa e nos EUA é a Witbier, cerveja de trigo belga condimentada e refrescante, mas com pouca presença de lúpulo.

dortmund-white-ipa

Em 2010, surge o que pode ser a primeira White IPA, uma mistura da Wit com a IPA, feita em uma colaboração entre as americanas Deschutes e Boulevard (para mais dessa história clique aqui).

A cervejaria Dortmund de Serra Negra lançou recentemente um exemplar do estilo e ele finalmente chegou a Cuiabá, através da Mr. Beer do Shopping Pantanal.

Publicado em Cerveja, Propaganda por às 09:23
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