Arquivo da tag: menu degustação

Cervejóide #71: Trocas, harmonizações, Mondial e muito mais

25 NOV
2014
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O Cervejóide é o espaço sobre cerveja artesanal no Factóide. Noticias, polêmicas, lançamentos, harmonizações, degustações e sugestões de leituras passam por aqui (quase) semanalmente, (geralmente) as terças. Para ler outras edições, clique aqui.

Publicado em Cerveja por às 12:22
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4ª Jornada Matogrossense de Gastronomia e 3º Festival Bolicho

24 OUT
2014
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jornada gastronomica unic 01

 

Semana que vem será muito importante e produtiva para a cena gastronômica da capital através da realização da Jornada Matogrossense Gastronomia com tema relacionado à cozinha sustentável e presença do chef Rodrigo Mocotó, dos restaurantes Mocotó e Esquina Mocotó, famosos por reinventar a culinária nordestina em São Paulo.

Em complemento a Jornada, acontecerá o Festival Bolicho no Shopping Pantanal, uma feira gastronômica, e também o concurso Lufada, onde alunos do curso de gastronomia irão competir com suas criações.

A estrela do evento, Rodrigo Mocotó, também fará um menu degustação no Dom Sebastião na próxima quarta, onde revezará com o chef Fernando Mack em um Encontro de Chefs e Sabores.

Publicado em Gastronomia por às 08:41
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07 de outubro – Menu Italiano por Fernando Mack @ Dom Sebastião

03 OUT
2014
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dom sebastiao menu italiano

 

Menu interessante elaborado pelo chef Fernando Mack, para acompanhar a noite italiana, haverá uma série de vinhos com preço especial.

Publicado em Gastronomia, Propaganda por às 10:14
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Cervejóide #62: A experiência de uma degustação harmonizada, Brewdogada, novo crowdfunding e muito mais

16 SET
2014
3 Comentários

Por que na terça o fim de semana já se aproxima.

Publicado em Cerveja por às 11:00
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Chapada Gourmet: finalmente um festival gastronômico em Chapada dos Guimarães

08 NOV
2013
1 Comentário

chapada-gourmet-2013

O cuiabano (e também alguns de outras partes do MT) aguardam sempre um pretexto para ir até Chapada dos Guimarães, junte a isso ao fato de que vários restaurantes interessantes apareceram por lá nos últimos anos e um festival gastronômico seria até meio obvio.

Mas foi o Sebrae que teve a iniciativa e o festival acontece nos próximos dias.

Veja a programação:

Publicado em Gastronomia por às 11:00
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