Arquivo da tag: cozinha dos fundos

Cervejóide #82: Expectativa de Blumenau, Wood Aged Series da Bodebrown e muito mais

24 FEV
2015
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O Cervejóide é o espaço sobre cerveja artesanal no Factóide. Noticias, polêmicas, lançamentos, harmonizações, degustações e sugestões de leituras passam por aqui (quase) semanalmente, (geralmente) as terças.

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Publicado em Cerveja por às 09:56
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Fechei 2014 com chave de ouro: Pollaccia nos Destemperados

05 JAN
2015
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Em 2013 fiz uma lista de experiências legais que descrevi através dos meus textos nos Destemperados, não repeti justamente por que aguardava ansiosamente a publicação do texto sobre a Pollaccia Delicatessen. Um local que me encantou.

 

Leia o post clicando na imagem ou aqui.

Publicado em Gastronomia por às 07:45
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Cervejóide #71: Trocas, harmonizações, Mondial e muito mais

25 NOV
2014
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O Cervejóide é o espaço sobre cerveja artesanal no Factóide. Noticias, polêmicas, lançamentos, harmonizações, degustações e sugestões de leituras passam por aqui (quase) semanalmente, (geralmente) as terças. Para ler outras edições, clique aqui.

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Melhores do Ano 2013: 10 posts nos Destemperados

13 DEZ
2013
3 Comentários

Começo a série de textos sobre as melhores coisas do ano com um assaulto. A ideia de compilar os textos dos Destemperados é da Amanda Mormito, que fez isso em seu blog Buenos Aires para Chicas (e o post pode ser lido aqui).

Publicado em Gastronomia, Melhores do Ano por às 08:29
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Burguer Destemperado

01 NOV
2013
1 Comentário

Retorno para falar dos hambúrgueres do Marcinho, desta vez na minha visita a Cozinha dos Fundos como um food hunter.

destemp-marcinho

Leia aqui ou clique na imagem.

Publicado em Gastronomia por às 11:00
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