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Cervejóide #31: Lúpulo comunitário, Garret Oliver e os Blogs, #CervadaSemana e mais

13 AGO
2013
1 Comentário

Cerveja, informação e entretenimento para semana passar mais rápido.

Publicado em Cerveja por às 16:45
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A IPA Branca

26 JUL
2013
1 Comentário

Quando se fala em cervejaria artesanal, um dos estilos de cerveja mais aclamado é a IPA, cerveja de origem inglesa, adotada pelos estadunidenses, que tem como grande destaque a quantidade elevada de lúpulo.

Outro estilo muito difundido na Europa e nos EUA é a Witbier, cerveja de trigo belga condimentada e refrescante, mas com pouca presença de lúpulo.

dortmund-white-ipa

Em 2010, surge o que pode ser a primeira White IPA, uma mistura da Wit com a IPA, feita em uma colaboração entre as americanas Deschutes e Boulevard (para mais dessa história clique aqui).

A cervejaria Dortmund de Serra Negra lançou recentemente um exemplar do estilo e ele finalmente chegou a Cuiabá, através da Mr. Beer do Shopping Pantanal.

Publicado em Cerveja, Propaganda por às 09:23
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