Arquivo da categoria: Cultura

Afinal, o Concurso do Festival Brasileiro da Cerveja concede muitas medalhas ou não?

09 MAR
2016
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Uma breve comparação entre os concursos do FBC e do GABF,

Publicado em Cerveja por às 16:23
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Qual o melhor hambúrguer de Cuiabá?

07 MAR
2016
58 Comentários

Perguntar não ofende.

Existem dezenas de possibilidades de se comer um bom burguer na Capital. E cada dia aparecem mais.

burguer

Esse é homemade. Bom, mas não figura entre os melhores.

Inicialmente, a ideia era preparar um ranking, mas como sou amigo de alguns donos de hamburguerias, não teria a isenção necessária.

Então, abro os comentários para responder as pergunta: Qual o melhor hambúrguer de Cuiabá?

 

Publicado em Gastronomia por às 08:21
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Gols e Goles: A cerveja foi liberada nos estádios da Capital

21 FEV
2016
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arena pantanal

Arena com ou sem cerveja?

O Estatuto do Torcedor, uma lei que existe desde 2003, proibiu a venda de bebidas alcoólicas nos estádios e seus arredores. Essa medida foi uma das ações adotadas para tentar diminuir a violência nos estádios. Passados tantos anos, já se sabe que isso não deu certo.

Publicado em Cerveja por às 12:03
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Destemperados: Burguer na Praça

05 JAN
2016
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Cuiabá é a terra do Burguer. Entre várias hamburguerias que tiveram destaque em 2015, escrevi sobre a Burguer na Praça.

destemp burguer

Para ler o texto, clique aqui ou na imagem.

Publicado em Gastronomia por às 15:41
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Ainda se Destempera por aqui

15 DEZ
2015
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Depois de algum tempo sem mandar contribuições para os Destemperados, eis que fiz uma sequência de posts (um ainda não foi ao ar):

Um deles fala sobre o Peixe na Chapa, um lugar único na capital mato-grossense, onde o pacu é preparado na (adivinhe onde…) chapa, com um resultado muito legal. Para ler, clique aqui.

Já o outro fala sobre o Flor Negra, um restaurante surpreendente com um cardápio cheio de técnicas refinadas e que chamaria atenção em qualquer grande cidade do país. Para ler, clique aqui.

Publicado em Gastronomia por às 16:09
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Não é Cervejóide, mas há um texto sobre Cerveja (em Mato Grosso)

03 DEZ
2015
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A ausência do Cervejóide deve continuar, mas para entrar no clima de fim de ano, escrevi um pouco sobre as boas notícias na cervejaria mato-grossense.


 

Para ler, clique aqui.

Publicado em Cerveja, Melhores do Ano por às 09:14
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Enquanto isso no Medium: Um texto sobre livros e paternidade

04 NOV
2015
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Fiz minha estreia no Medium e convido a todos a ler uma pequena história sobre organização de livros:

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Publicado em Literatura por às 07:30
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