Cerveja

Cervejóide: 3 anos de cerveja artesanal brasileira por meio do ranking do untappd

05 JUL
2016
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O Ranking de cervejas do Untappd é uma fotografia da opinião dos consumidores e os hypes cervejeiros de uma época.

Em janeiro de 2013, o Goronah registrou o seguinte top 10 de cervejas nacionais no ranking do Untappd:

  1. Wäls Petroleum
  2. Colorado Vixnu
  3. Seasons Green Cow IPA
  4. Bodebrown Perigosa
  5. Eisenbahn Lust
  6. Way Double American Pale Ale
  7. Bodebrown Wee Heavy
  8. Wäls Quadrupel
  9. Colorado Ithaca
  10. Küd Kashmir

- Era o tempo da cervejaria artesanal de raiz, onde o ranking possuía cervejas de sete estilos diferentes.

- Três anos depois metade desses rótulos está nas mãos de grandes cervejarias (na época, era somente o caso da Lust).

- Vivíamos em um mundo anterior ao 7×1, ao lançamento da Cacau IPA e à existência de mais de uma cerveja chamada Petroleum no mercado e quando a Vixnu era uma cerveja sazonal.

- Eram 3 cervejas mineiras (incluindo a número um do Brasil), 2 paulistas (ambas da Colorado), 1 gaucha, 1 catarinense e três paranaenses.

Pule para Setembro de 2014, quando o ranking apareceu printado no Cervejóide #60:

  1. Bodebrown/Stone Cacau IPA
  2. DUM Petroleum
  3. Bodebrown Perigosa
  4. Colorado Ithaca
  5. Wäls Petroleum
  6. Seasons/Green Flash Holy Cow #1
  7. STP/Prima Satt Cafuza
  8. Seasons Green Cow
  9. Bodebrown Wee Heavy
  10. Invicta 1000 IBUs

- Nesse segundo momento são cinco estilos, mas apenas dois deles não são algum tipo de IPA.

- A divisão territorial é de uma cerveja mineira, quatro paranaenses, três paulistas e duas gauchas.  Santa Catarina perdeu seu representante.

- 5 cervejas que estavam no ranking de 2013 deixaram a lista. Sendo que a primeira da lista anterior virou a quinta em 2014, a Perigosa subiu uma colocação e a Ithaca subiu da nona para a quarta colocação em pouco mais de um ano.

- Vale lembrar que a base de usuários cresce a cada ano e se diversifica nas grandes cidades e no interior do Brasil.

E finalmente 2016. A ideia desse post surgiu a partir da divulgação de que a Rizoma, lançada neste ano, acabara de galgar o primeiro lugar no ranking:

  1. Dogma Rizoma
  2. Seasons Holy Cow #2
  3. DUM Petroleum
  4. Bodebrown Wee Heavy Wood Aged Series Amburana (2014)
  5. Colorado Ithaca
  6. Bodebrown/Stone Cacau IPA
  7. Dogma Cafuza
  8. Bodebrown Double Perigosa Wood Ages Series Cabernet (2014)
  9. Bodebrown Perigosa
  10. Seasons Holy Cow #1

-  Em 2016 fica a pergunta, são cinco ou seis estilos? Isso por que a Double Perigosa estaria mais para uma barleywine do que para uma Imperial IPA.  Destaque também para o aparecimento das Barrel Aged da Bodebrown no top 10.

- O Paraná aparece com cinco cervejas no ranking, ainda há três paulistas e duas gaúchas. Não há mais cervejas mineiras e apenas uma cuja cervejaria é controlada por uma grande cervejaria.

- De janeiro de 2013 a julho de 2016, apenas a Colorado Ithaca (que começou como nona, foi quarta e hoje é a quinta) e a Bodebrown Perigosa (que começou em quarto, subiu para terceiro lugar e hoje aparece em nono) figuraram no ranking.

- A Bodebrown Wee Heavy, a Invicta 1000 IBUs, Wäls Petroleum  e a Green Cow da Seasons ainda aparecem no top 35 em 2016.

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E as Cervejarias?

Em março de 2015,  o Untappd lançou o ranking das cervejarias, e no Cervejóide #85 apareceu a lista original:

  1. Serra de Três Pontas
  2. Seasons
  3. Evil Twin Brazil
  4. Monastério Carahá
  5. Bodebrown
  6. Riff Beer
  7. DUM Cervejaria
  8. Hocus Pocus
  9. Maniba
  10. Noturna

E em 2016 temos:

  1. Dogma
  2. Seasons
  3. DUM Cervejaria
  4. Hocus Pocus
  5. Maniba
  6. Cerveja Blumenau
  7. Ignoru’s Bier
  8. Bodebrown
  9. Perro Libre
  10. Swamp Brewing

PS: Veja a comparação de Medalhas do Festival Basileiro da Cerveja com outros grandes festivais pelo mundo.

Publicado em Cerveja por às 10:29
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