Drinks, Música

Horchata: Drink do Verão e do Vampire Weekend

06 FEV
2010
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Escuta o drink e bebe a música!

Nem bem o ano começou e o álbum Contra do Vampire Weekend já estava pingando pela net.

Ahhh... o verão!

O álbum que não é aquela coisa toda, tem entre uma de suas canções bacanas a que foi chamada de Horchata.

Mas o que seria uma Horchata?

Trata-se de uma bebida vegetal não alcoólica, de aspecto leitoso, comum na espanha e nos países latinos, a mais conhecida é feita de chufas secas (fruta encontrada em países como África, índia e Espanha – nasce geralmente em solos ruins). No Brasil é difícil encontrá-la, por isso, pode ser substituída por amêndoas ou avelã.

Já no México, é comum a Orchata (sim, temos uma grafia para a palavra) de Arroz. É servida fria, se possível com gelo. Muitas vezes acompanha sobremesas ou biscoitos.

Veja como preparar:

Imagem de Amostra do You Tube

Mas você leu que é uma bebida não alcoólica, mas é claro que sempre tem um esperto que mistura com alguma coisa, como por exemplo o licor Kahlúa.

Agora pode ir preparar o drink do verão, e escutar a música aqui:

[audio http://www.vampireweekend.com/audio/horchata_stream.mp3]

Baixe a música aqui!

PS: Muito antes dos moderninhos, Caetano Veloso já cantava a Orchata, em sua canção “Vaca Profana”, veja uma versão desta música cantada por Fito Paez:

Imagem de Amostra do You Tube

PPS: Veja também todo o “Contra” transformado em um único mash up, por Toy Selecta:

Imagem de Amostra do You Tube

PPPS: Esse post já estava pronto há algum tempo, mas esse daqui saiu antes!

Publicado em Drinks, Música por às 17:00
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